Cara Memasak: Kari Ayam Hijau

Bahan:  2 sdm   minyak sayur  75 g   bawang Bombay, cincang  500 g   daging ayam, potong 2x4 cm  500 ml   santan 4 lembar  daun jeruk purut ...

Read More

Cara Memasak: Gulai Tempe Cabai Hijau

Bahan:   300 gr  tempe, potong-potong  250 gr  iga sapi 1 ltr  air  5 bh  cabai hijau, iris serong tipis  1 btg  serai, memarkan  1 sdm  air...

Read More

Cara Memasak: Tahu Pedas Manis

Bahan:   1 sdm  minyak sayur  ½ sdt  minyak wijen  3 siung  bawang putih, cincang halus  100 gr  daging ayam cincang  1 sdm  saus cabai boto...

Read More

Cara Memasak: Cumi Goreng Tepung

Bahan:  200 gr  cumi, bersihkan kulitnya dan potong-potong membentuk ring   ½ sdt  garam halus   ½ sdt  merica bubuk   2 butir  telur ayam, ...

Read More

Cara Memasak: Cumi-Cumi Panggang Kecap Mak Nyuss

Bahan:   750 g  cumi-cumi besar  1 sdm  minyak sayur   Bumbu perendam:   75 ml  kaldu 4 sdm  kecap Jepang  1 sdm  kecap manis  2 sdm  saus t...

Read More

Cara Memasak: Ikan Jibam (Baronang) Bakar Bumbu Kecap

Bahan:  2 ekor (600 gram)  ikan baronang segar  1 buah jeruk nipis, ambil airnya  4 siung bawang putih  1 ruas jari jahe  4 buah cabai merah...

Read More

Cara Memasak: Ikan Bawal Saus Kecap

Bahan :  400 gram  ikan bawal  1 sdm   air jeruk nipis  1/4 sendok teh  garam    Membuat Saus :  1/2 buah  bawang bombay, iris halus  2 buah...

Read More

CARA MEMASAK: Gulai Rebung Asam dengan Udang

Bahan : 1 tangkai serai, memarkan 2 potong asam glugur/asam kandis 250 gram udang tanpa kepala 500 gram rebung asam (rendam dalam air dan s...

Read More

CARA MEMASAK: GURAME ASAM MANIS

Bahan:   1 ekor (1 kg) ikan gurame, dibersihkan dan buang isi perutnya  2 sendok makan tepung kanji ½ sdt. garam minyak goreng secukupnya  C...

Read More

IKAN BAKAR NUSANTARA

Bahannya:  1 kg ikan 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 ons gula merah 1 sendok makan asam diencerkan dengan setenga...

Read More